Wenn das Jahr zur Ruhe kommt und die Rauhnächte näher rücken, ist die Zeit für Rückblick, Klärung und neue Ausrichtung. In diesem Seminar tauchen wir ein in die Welt heimischer Räucherpflanzen – und ihre besondere Rolle in der Zeit um den Jahresübergang.

Wir tauchen in Hildegards Welt ein und lernen Kräuter, Pflanzen und Gewürze kennen, die sie sowohl als Heilmittel als auch als Nahrungsmittel besonders schätzte. Die gemeinsame Zubereitung einer Mahlzeit und das Essen gehören zum Seminar wie auch mittelalterliche Musik und einige Geschichten.

Die Informationen zum Sammeln, Trocknen, Aufbewahren und Mischen von Teekräutern werden vermittelt. Einige Kräuter sammeln wir bei einer Wanderung, bereiten gemeinsam eine Mahlzeit, essen und genießen den Frühling.

Der Frühling begegnet uns mit seine Pflanzenfülle. Welche Pflanzen sind essbar und wie lassen sie sich zubereiten und verarbeiten? Das erfahren wir gemeinsam in Theorie und Praxis bei diesem Tag in der Natur.

Johanniskraut, Johanninüsse - was hat es mit Johanni auf sich? Informationen zu Traditionen im Jahreskreis werden vermittelt. Eine Kräuterwanderung mit dem Sammeln von Johanniskraut und ggf. Grünen Nüssen sowie ein Essen mit Wildpflanzen, das wir gemeinsam zubereiten, runden die Veranstaltung ab.

Das Auge isst mit, sagt man. Welche Blüten und Kräuter passen in Salate, Öle, Süßspeisen? Wir sehen sie uns im Garten und auf einer Wanderung an. Es besteht die Möglichkeit zum Sammeln für Teekräuter und für ein gemeinsames Essen. Ein genussvoller Tag im Freien erwartet die TN.

In der Jahresmitte sammeln wir Kräuter und Früchte, um uns auf den Winter vorzubereiten. Beifuß und Harze, Pflaumen und Holunder wandern vielleicht in unseren Korb. Wir stellen etwas daraus her, essen zusammen und genießen einen wundervollen Tag draußen mit der Fülle der Natur.

An meine Haut lasse ich ... möglichst nur natürliche Stoffe. Kräuter zum Waschen und Pflegen wachsen im Garten und draußen. Wir sehen sie uns an und sammeln einige, stellen ein Pflegemittel für unsere Haut her und essen eine Mahlzeit aus selbst gesammelten Pflanzen.

Kräuter, die bei kleinen Verletzungen, Mückenstichen oder Husten und Schnupfen helfen, sehen wir uns in der Natur an. Einige sammeln wir und stellen ein Heilmittel her. Das Sammeln von Kräutern zum Essen, das Zubereiten einer Mahlzeit und das gemeinsame Genießen gehören auch zur Veranstaltung.

Wenn das Jahr zur Ruhe kommt und die Rauhnächte näher rücken, ist die Zeit für Rückblick, Klärung und neue Ausrichtung. In diesem Seminar tauchen wir ein in die Welt heimischer Räucherpflanzen und erfahren etwas über ihre besondere Rolle in der Zeit um den Jahresübergang.